Per gustare ... specialità dell’Alto Atesine nella Pensione Graushof in Alto Adige!

Helmut, lo Chef della Casa, vi vizierà con piatti tradizionali dell’Alto Adige e altre prelibatezze, preparate con ingredienti freschi dal nostro orto, ben curato dalla nonna, nel nostro maso. In autunno è tempo di „Törggelen“: si presentano specialmente in questo frangente le specialità di selvaggina, saporiti piatti come carni affumicate, piatti di bolliti misti con crauti, canederli, Schlutzer, Speck fatto in casa, Kaminwurzen, Krapfen, e – ovviamente – castagne arrostite!

La nostra mezza pensione per buongustai:
Ricco buffet di prima colazione con marmellate fatte in casa, torte e dolci di stagione
Buffet di primi freddi come vitello tonnato, mozzarella con pomodori, insalata di insaccati, insalata di tacchino, strudel di verdure, pizzette, prosciutto crudo con melone, ecc.
Insalate fresche dal buffet
Menu di 4 portate